오곡밥2 인천 동구, 정월대보름맞이 이웃사랑 반찬 나눔 행사 (서울일보/이원희 기자) 인천 동구 송림1동 지역사회보장협의체는 11일 정월대보름을 맞아 송림1동에 거주하는 취약계층 15세대에게 오곡밥 등의 대보름 음식을 비대면으로 지원하는 행사를 가졌다. 이번 사업은 송림1동 협의체 위원들이 매달 기부한 기금으로 마련했으며 반찬 지원 및 배달을 통하여 협의체 위원들이 직접 취약계층의 안부를 확인하고 사회복지 욕구도 함께 파악했다. 김명숙 송림1동 지역사회보장협의체 위원장은 “코로나19 상황이 지속되면서 바깥출입도 제대로 못 하시는 독거노인, 장애인 세대에 오곡밥과 나물이 작은 위로가 되길 바란다”라며 “대면을 직접 못 하지만 전화로라도 자주 안부를 확인하겠다”고 말했다. 문효선 송림1동장은 “일상의 작은 나눔으로 소소한 행복을...다음 내용 클릭 동구, 정월대보름맞.. 2022. 2. 14. 안동농기센터, "농가맛집으로 식도락 여행" ( 서울일보 / 신영길 기자 ) "안동시 농가 맛집으로 식도락 여행오세요." 안동시농업기술센터는 안동시 관내에 소재한 안동화련(일직면), 뜰(와룡면), 메밀꽃피면(도산면) 등 농가맛집 3곳을 소개했다. 안동화련은 일직면 귀미리에 위치한 곳으로, 친환경 사과·콩 농사를 짓고, 그 콩으로 장을 담그고, 직접 기른 연으로 소박한 연 음식과 향기로운 차를 만든다. 철마다 캐먹는 갖가지 산채, 남새밭에서 기른 채소로 반찬을 만들고 안동의 깨끗한 공기와 물로 한상 밥을 대접하며, 자연·문화 그리고 사람에 관한 아름다운 이야기를 나누는 사랑방의 따뜻한 온기를 전하고자 하는 맛집이다. 주 메뉴는 화련 정식으로 너울너울한 연잎에 오곡과 연씨·대추·은행 등을 골고루 담아 무쇠솥에서 쪄낸 연잎밥, 연잎으로 고기의 잡내를 제.. 2021. 8. 19. 이전 1 다음
